Un’università della birra a Perugia? Il sogno di molti studenti si avvera, anche se a dire il vero l’università della birra era già presente a Varese, con l’università della birra.
Fiumi di birra all’università di Perugia. Dall’anno accademico 2015-2016 tra le materie della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Perugia si potrà trovare un corso di laurea triennale in Tecnologie birraie.
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Le lezioni per gli studenti saranno orientate all’insegnamento di materie specifiche per formare dei tecnici alimentari. Questo ambito di studi non è una novità per l’Università di Perugia. Nel 2003 l’accademia umbra aveva, infatti, inaugurato con il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla birra dei corsi per gli appassionati della bevanda e nel 2009 era stato inaugurato anche un Master Universitario di primo livello in Tecnologie Birraie. La produzione della birra in Italia vale – ricorda Skuola.net circa 3 miliardi di euro e offre lavoro a più di 130 mila persone in un tutto il Paese.
